杨梅怎么保存时间长

　　杨梅如果想长时间保存，就要用些特殊的方法。将杨梅和酒、糖混合装在一个容器里，就可以制成杨梅酒。也可以将杨梅腌制做成果酱，或者做成可口的杨梅冰糖水。

　　杨梅虽然非常好吃，但是不可能长久的存放。这时候我们可以准备一瓶高度白酒，然后将杨梅和糖按照一定的比例放进去，密闭20天左右就做成美味的杨梅酒了。

　　还可以将杨梅制作成果酱，我们先将杨梅洗净，然后和白糖一起放进锅中熬煮，不断搅拌，再放入少量的麦芽糖，等它冷却之后就可以装瓶食用了。

　　或者是将杨梅做成杨梅冰糖水，先将杨梅洗净倒入锅中，然后加入适量的冰糖。用大火熬，待煮开后再用小火煮十分钟，冷却后取出饮用。