至味在人间读书赏析 读后感(3)篇

贪念生活的小美好n当看到自己读完这本书时所用的时间-8小时4分，默默地笑了。一个与我生命有着密切关系的数字，真是巧合！纯属偶然！人生太多的相遇就是这样不经意间悄然布局，为你多了一丝惊喜，为你久违的神经多了跳跃的因子。《至味在人间》，读后回味无穷。吃，对于我这样一个味蕾并不是很敏感的人来说，就是填饱肚子。对饮食没有挑剔，没有饥饿与馋欲感，没有让自己过些日子还历历在目的美味回念。在我的记忆里，似乎那些记忆还是停留在孩童时期老妈的味道里。那种味蕾最初的情感，已经被妈妈的味道悄悄灌注，不知不觉中已经根深蒂固，似乎再好的美食也是旁白。好多年里以至到现在，只要是回家住上几天，准会涨上几斤肉，以至于这样长肉的习惯延续给了儿子。陈导在正式场合都说自己是个“吃货”，这点我很认同。因为塑造成美食家的前提必须是个喜欢美食，热衷于吃的人，这样的人才会给我们大家带来饮食的文化与信息，才会让更多的人知晓文化的起源与发展。在他细腻的描写中，一路跟读下来，因为好吃的地儿永远是大家讨论不休的话题，也是人类是解决肚皮温饱的大事，这种吸引是在不知不觉中进行的。陈导的文字很接地气，在海蛎子、爬虾等海鲜涌现出来的时候，我特感觉亲切。生活在海边，天天可以享受大海的馈赠。记得婆婆说起她小时候在海边拐着篓子捡海参的事儿，我当时都感到惊奇，更有意思的是那时候并不知道海参有啥价值，吃不了都喂鸡喂鸭子了。而现在呢？每斤上千元了。其实每次出门游玩，有旅游攻略的同时也特希望有一本可以吃遍祖国山河的饮食书谱。这样在困乏疲惫之时吃上一桌地道的特色美食，那才是真真实实感受到累中并快乐着是一种何等的愉悦心情。你带来欢笑，我有幸得到。

以前和作者一样，认为没有人写吃的写美味能胜过汪曾祺，毕竟高邮鸭蛋从初中就开始在脑子里回旋，现在倒觉得陈老也足够好，不在他把食物写得多么出神入化，不在他偶尔的抖机灵，让我看着看着就开始捂着嘴笑，而在他对食物本身的那种喜爱和执念，让人也能想到记忆里吸吮手指的幸福。记得很小的时候，每次过年，我爸带着我们姊妹三个去老姨家拜年，广场里除了套圈卖玩具的就是各种推着小车叫卖着的小贩，什么臭豆腐、烤香肠、擦圪斗、棉花糖、冰糖葫芦，让人边艰难的迈脚，边咽着口水等着我姐决定宠幸哪家。那时候最满足的就是围坐在小车边，吃着分成四格或六格的串串，最后数着签签把刚收的压岁钱拱手于人，然后满意的坐着邻居家的大三轮噔噔噔冒着黑烟回家。现在，小盘子塑料袋里的麻酱的味道也因为创卫生城而消失在了街头巷尾，越来越多的所谓风味小吃在大商场里集聚，坐在“富丽堂皇”的环境里，味蕾好像永远找不回那种归属。

初识晓卿老师，自然是那部让我回味了无数遍的《舌尖上的中国》，作为一个爱吃的人（不敢妄称吃货），着实佩服晓卿老师的见闻和对美食的理解与热爱。再看《圆桌派》，在谈论到美食时那些肺腑之言，甚至于聊开心了还会不自觉的咽口水，让我觉得此人是真性情！

想想自己，也算是朋友中对吃特别感兴趣的人了。经常召集三五好友，满城寻找美味（真庆幸留在成都）。为了一个锅盔一碗面，曾经横穿整个市区坐上那趟著名的“154美食公交”；为了能吃上一顿满意的火锅，曾经在寒冬腊月排了两个小时的长队。

读完这本书，私人清单里又增加了不少库存，希望有一天能把这些餐厅都去一次，尝一尝那些令人向往的美味。米其林三星没去过，估计也跟我这种人的饮食习惯不相符。能够在一次次的期待中味蕾得到满足，大概就是个人一点小小的愿望了吧~