
桂圆莲子大枣粥
桂圆莲子大枣粥是一道简单的家常粥,所用材料为桂圆20克、莲子20克、大枣5枚、糯米60克、冰糖适量。
基本介绍
- 中文名:桂圆莲子大枣粥
- 主要食材:桂圆20克、莲子20克、大枣5枚、糯米60克
- 调料:冰糖适量。(建议:1人份量)
- 功效:养血益心,安神宁志
製作方法
1. 将莲子去心,大枣去核,糯米淘洗乾净;
2.将莲子、桂圆、大枣、糯米放入砂锅中,加水500毫升,用大火烧开;
3. 再改小火烧30分钟,加入冰糖煮化即可。
养生功效
桂圆,性温味甘,益心脾,补气血,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕;大枣对防治心血管系统疾病有良好的作用。此粥养血益心,安神宁志,适用于心阴亏损引起的心悸、失眠、健忘等。