
党参黄芪蒸羊肉
党参黄芪蒸羊肉是一种药膳,製作原料有熟羊肋条肉、熟羊肋条肉、党参等,功效是温中益气、健脾利水、气血双补、胃下垂、脱肛、遗精、子官脱垂。
基本介绍
- 中文名:党参黄芪蒸羊肉
- 类型:菜谱
- 属于:美食
- 主原料:羊肉党参黄芪
材料
熟羊肋条肉50熟羊肋条肉500克,党参15克,黄芪0克,党参15克,黄芪15克,水发香菇2个,玉兰片少许,胡椒粉、料酒、味素、精盐、葱、姜、花椒、清汤各适量。
做法
将党参、黄芪切片,加水煎煮2次,得浓缩液30毫升;羊肉切片。把玉兰片放于碗底,上面放入香菇、羊肉,加入胡椒粉、料酒、味素、精盐、葱、姜、花椒、清汤和参芪液,上笼蒸30分钟取出,拣去花椒包、葱、姜即成。佐餐食用。
用途
温中益气 健脾利水 气血双补 胃下垂 脱肛 遗精 子官脱垂