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薏米银耳羹
薏米银耳羹是一道美味的菜餚。
基本介绍
- 中文名：薏米银耳羹
- 主要食材：薏米
- 口味：香甜
- 辅料：银耳
原料
薏米150克，水发银耳50克，白糖、糖桂花、湿澱粉各适量。
薏米银耳羹
薏米银耳羹做法
将薏米用温水浸泡，洗净;水发银耳去杂质、洗净、撕成小朵。锅中加入冷水，放入银耳、薏米炖煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿澱粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。
营养价值
常食能护肤养颜，滋补生津，辅助治疗脾胃虚弱，肺胃阴虚等
菜品特色
烹饪简单
薏米银耳羹
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