吃燕窝不如吃猪脚姜、鸡脚？天然去皱霜是茶花籽油？黑朱古力是最佳抗氧化剂？喝咖啡可减低患上老人痴呆症？中药黄连可降胆固醇？

本书阐释的88个调补饮食智慧，是顾小培博士在《信报》撰写的《康和健》专栏文章整理而成，其中娓娓道来天然健康的饮食和生活方式，提醒切勿胡乱进补以扰乱免疫系统，解构一些药膳的益处，有助读者简单地达到强身健体、排毒抗衰老、调节身心的功效。

本书作者顾小培博士，从事免疫新药研究及生物科技研究等工作多年，尤其对中风、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、关节炎等病素有研究。