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银耳雪梨冰糖水
银耳雪梨冰糖水，是一道家常甜品，製作原料主要有冰糖、银耳、雪梨。
基本介绍
- 中文名：银耳雪梨冰糖水
- 主要原料： 雪梨
- 是否含防腐剂：否
- 辅料：冰糖
食材明细
原料： 雪梨 2个
银耳 一大朵
辅料：
枸杞
冰糖
製作方法
1、所有材料準备好：雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
2、雪梨洗净削皮，切4瓣，去核。
3、把银耳先泡发。
4、发后，洗净去掉黄色的根部。
5、除冰糖以外的所有材料放入炖盅（留几粒枸杞。
6、在电炖盅中炖2小时。
7、炖好后加入冰糖。再加入留下来的几粒枸杞（这样红红的枸杞放在糖水碗里会增加卖相）。
小贴士
1、加入少量冰糖可以起到相辅相成的作用。