读书笔记摘抄新闻资讯
超级无敌冰糖银耳雪梨
超级无敌冰糖银耳雪梨是一道甜品，製作材料有银耳、雪梨、冰糖、莲子、枸杞、红枣等。
基本介绍
- 中文名：超级无敌冰糖银耳雪梨
- 难度：普通
- 原料：银耳、雪梨、莲子、枸杞、红枣
- 功效：生津润肺、清热解毒
原料
银耳、雪梨、冰糖、莲子、枸杞、红枣
做法
1.把雪梨洗净去皮，切成小块儿～ |  第一步 |
2.银耳洗乾净，泡一下，把根部去掉… |  第二步 |
3.个人建议将梨切的薄一些～ |  第三步 |
4.将莲子洗一下～ |  第四步 |
5.枸杞泡下… |  第五步 |
6.将雪梨银耳冰糖加水上锅小火慢炖～ |  第六步 |
7.一小时左右，待水呈淡淡的黄色，银耳口感软化即可～ |  第七步 |
8.出锅～喔耶！ |  第八步 |
小贴士
一定要小火炖久一些，梨的味道才能出来，银耳的口感更好，莲子的味道也没有了…
食用功效
有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊的功效。