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枸杞燕窝汤
枸杞燕窝汤是一道由枸杞、燕窝、冰糖做成的美食。
基本介绍
- 中文名：枸杞燕窝汤
- 原料：枸杞15克，燕窝5克
- 配料：冰糖15克
- 分类：中华美食
原料
枸杞15克，燕窝5克，冰糖15克。
做法
1、将燕窝放入盛水的大碗内，加盖浸泡、水凉后、换入清水，
2、用镊子除去燕毛，撕成条状；冰糖打成碎屑。
2、清水90毫升，放入蒸笼蒸30分钟，使燕窝完全胀发、捞出，盛入大汤碗中。
3、取大碗1只，放入冰糖溶化，去掉沉澱物，连枸杞子倒入盛燕窝的大汤碗内即可。
用途
补肺养阴 补肝益肾 支气管扩张 慢性支气管炎 肺结核