新闻资讯
看你所看,想你所想

文怡家的私房菜

文怡家的私房菜

文怡家的私房菜

《文怡家的私房菜》是中国纺织出版社2012年1月1日出版的图书,作者是文怡。该书包括了:炒木耳不炸锅的方法、自製冻豆腐的方法、你会保存鸡蛋吗、如何让结块的白糖变鬆散、如何延长案板的使用寿命、麵包变乾怎幺办、巧用橘皮擦糊锅等内容。

基本介绍

  • 书名:文怡家的私房菜
  • 作者:文怡
  • ISBN:9787506480499
  • 出版社:中国纺织出版社
  • 出版时间:第1版 (2012年1月1日)
  • 开本:16
  • 平装:128页
  • 正文语种:简体中文

作者简介

文恰,湖南卫视《好好生活》主持人,曾任CCTV-1《天天饮食》、BTV-7《食全食美》主持人,北京“文恰美食生活馆”的创始人。钟爱美食的她,不仅经营着网路上最红火的、点击率过亿的美食部落格“文怡心厨房”,还是多家美食、健康、生活类杂誌的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘之馋嘴美食》,文怡“心”厨房系列图书《文恰拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文恰精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》、《从零开始用烤箱》、《我把餐厅搬回家》等11本美食图书。首部小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》销售火热。新书《从零开始学烘焙2》也出版在即。

目录

香酥排骨
甜辣酱烧排骨
四喜丸子
酸豇豆辣炒肉末
香酥肉末茄盒
厨房那些事儿
绿叶蔬菜怎幺保存
厨房那些事儿
麵包变乾怎幺办
花生红枣炖猪蹄
肉骨茶
酱汁牛柳炒荷兰豆
葱爆羊肉
红焖羊肉
煎小羊排
厨房那些事儿
保存食用香草的方法
厨房那些事儿
炒木耳不炸锅的方法
豆豉辣炒荷包蛋
红烧鸡丁豆腐
香辣鸡肫炒腊肉
香菇炒鸡蛋
香菇鸡肉蓉
厨房那些事儿
吃不完的饼乾怎幺防潮最有效
洋葱炒鸡蛋
茶碗蒸
厨房那些事儿
巧除锅内水硷
厨房那些事儿
巧用橘皮擦糊锅
茶香话梅酱鸭块
酸萝蔔老鸭汤
厨房那些事儿
去除冰柜异味的4样“废物”
厨房那些事儿
让油烟机盒儿方便清洁的方法
凉拌海蜇丝
红烧鳕鱼
红酒酱汁三文鱼
酱烧带鱼
蒜烧鱼块
甜辣酱烧鱿鱼
厨房那些事儿
淘米水的6种用法
鲫鱼萝蔔煲
蘑菇虾球
豉汁蒸扇贝
厨房那些事儿
如何让结块的白糖变鬆散
厨房那些事儿
如何延长案板的使用寿命
葱姜辣炒蛏子
清蒸螃蟹
蒜蓉蒸鲍鱼
厨房那些事儿
洋葱洗锅除糊渍
厨房那些事儿
旧毛巾变乾净的方法
凉拌爽口萝蔔皮
酸甜萝蔔丝
乾煎辣豆腐
浓香土豆沙拉
酱香豆腐什锦丁
鸡汤煮乾丝
米汤钵钵菜
厨房那些事儿
如何去除餐具的异味
厨房那些事儿
自製冻豆腐的方法
酱炒四丁
焦糖杏仁
酸甜麻辣藕片
辣酱炒茭白笋丁
番茄白菜豆腐
番茄烧茄子
蒜香番茄炒土豆
厨房那些事儿
你会保存鸡蛋吗
雪菜肉末炒毛豆
雪里蕻肉末炒黄豆
洋葱炒黄瓜
椰丝怪味杏仁
茄子辣椒炒豇豆
厨房那些事儿
豌豆如何保存一整年
厨房那些事儿
怎幺保存海产品不长虫
海参芹菜粥
荷叶冰粥
红枣补血养颜粥
胡萝蔔苹果汁
清脂开胃山楂汤
山楂决明子清脂茶
雪梨百合润肺汤
厨房那些事儿
巧捞蛋壳的方法

相关推荐

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com