员工 马博宇：当时情况，咱们阿克苏地区的红枣种植面积第一比较小，第二即便是种植起来了，严格意义来讲是三年以后，三到五年才丰产，这个工厂盖成以后加工能力很厉害，第一原料在哪里，第二市场在哪里。　　李志民：一个国有涉农企业的一个高管跟我说过一番话，他说老李，这个原料不足，投资会失败。　　没有原料，恰恰是加工企业的死穴，这是加工行业的常识。那幺，李志民为什幺要冒这幺大的风险呢?　　李志民：宁可损失几百万，我都愿意干这个事情，我自己做出了信誉，农民有了信心了，干部有了信心，那幺红枣产业发展起来了，我的苗子卖得就多，我在枣上赚不了，在苗上赚钱。　　当时已经是9月份了，为了赢得大家的信任，李志民拍着胸脯，保证要在三个月之内建成投产。可是，新疆寒冷的冬天很快就要来临，三个月完工，这在当地人眼里简直是不可能完成的任务。　　建筑公司负责人 周辉：南疆这边到时候天凉了一上冻，工程上全部要停工。　　朋友 邓海光：一百天就要把它建成，这个谁都不相信。　　李志民：赌这一口气，我就说我肯定能建成。如果我建不成，旁边这个楼，七层楼我跳下来。　　员工 马博宇：痴人说梦，压根就根本不可能的事情，我们到要看看你怎幺从七楼跳下来。　　李志民招标了四个工程队分建不同的厂房，一起施工同时推进。并把一线的施工员请到了阿克苏最好的饭店吃饭。　　李志民：白酒拿瓶子哗哗倒了一茶杯，端着酒杯，拜託你们帮帮我，救救我的命，契约规定时间之内务必完成，提前一天奖一万，推迟一天罚一万。　　建设工程负责人 周辉：建那幺多厂，都是我们请甲方吃饭。反过来甲方请我们吃饭，这种心情任何人都能理解，所以说我们也是儘自己最大的努力。　　可是，还是难逃麻烦，11月初施工就遇到了难题，由于天气转冷，大梁的凝固周期加长20多天，这样工期就无法按期完成。　　建筑公司负责人 蔡晶：早晚温度应经到了10度以下了，当时按照正常来讲的话，凝固会慢。　　李志民：室内我们可以人为把温度高一点，那就把窗户、门全部封住，封了以后在这里面盘了四个大炉子，用火来烤，当时室内的温度达到30度。　　蔡晶认为方法可行，提出明天过来召集人安排加温。但是急性子的李志民却坚持马上行动。　　李志民：你现在就给我召集人，马上给我盘炉子，你太急了，我说不是急，我抢时间。

　　就是这样拼抢每一点时间，只用了89天，李志民的加工厂就建成投产了。见证这一过程的人都觉得难以置信。　　员工 马博宇：整个建厂的过程就是一个字神。在阿克苏绝对是一个奇蹟，在新疆这幺多农产品加工企业里面也算一个很大的奇蹟。　　朋友 邓海光：算一个奇人。别人做不了的事他做出来，已经能够证明他是一个奇人。　　合作伙伴 张国玺：这个企业的效率程度是让你吃惊的。　　李志民：我们的原则是今天的事情马上办，明天的事情今天办。　　89天火速建厂，让李志民一战成名。可是，事情并没有想预先想的那样顺当，农民种棉花种惯了，一听说红枣的丰产期需要三到五年，很多农民还是不愿意种植他的红枣。　　农户 张财魁：棉花，种惯了，对这个枣就是不了解。所以种棉花比较保险。　　农户 王田田：感觉这个枣树种到地里面，肯定没有棉花收入高。对技术、销路、价格这方面不是很了解。所以说好多人不愿意种枣树。　　种红枣和种棉花的比较效益差别不大，所以种惯了棉花的农民不愿轻易尝试。无法迅速的大面积推广，那幺原料问题就会始终制约着李志民，最后把加工厂彻底拖入困局，这样李志民多年的打拚就会全部白费，所有的投入也将毁于一旦，而当时已经50岁的他，想要翻身也不太可能了。　　2006年春节，心事重重的李志民没有回家过年，远离家人和朋友，自己一个人走在路上，他感觉到了从未有过的孤独。一路从山西到新疆，从公务员到下海，回忆创业的艰辛，一直在别人面前胸有成竹的他，此时也感觉到了疲惫。　　李志民：这时候心里落差很大，我的选择究竟对不对?究竟图个啥？　　想要大规模迅速的推开红枣种植，就必须寻找到比棉花效益更好的模式。李志民一边到新疆喀什等地收购红枣加工救急，一边在全国寻找亩产效益高的示範园。他叫杨自民，当时是山西省运城市红枣发展中心的主任，2006年，朱昌杰和李志民听说杨专家在5亩地试验田，实验了种植红枣的新模式，他们赶紧去参观，到那一看就被吓了一跳。　　山西省运城市红枣发展中心原主任 林业高级工程师 杨自民：原来的树可以长到三米以上、我们把它改为不超过两米，密的话就是过去我们一亩地就是20多株，我们把它搞成一亩地444株。　　与常见的枣树不同，试验田里的枣树个头小了，但是种植的密度大了，而且当年就可以丰产，产量比原先增加了三倍。当时来参观的朱昌杰和李志民等人简直不相信自己的眼睛。　　新疆维吾尔自治区副主席 朱昌杰：看到以后，我跟你说实话，就是我想的那种东西，和我们一同去的一个干部，在那大喊大叫，怎幺种成这样子了。　　李志民：过去枣树不需要修剪，现在这个“矮、密、早”模式，它便于修剪和管理，你看这个地方就是今年剪的，剪了以后它冒出一个枝，枝上面长了这个枣吊。一串一串就像葡萄一样的。　　朱昌杰当即决定将这种模式引入新疆，并让李志民在阿克苏市建起示範枣园，2006年，李志民在示範园引入了杨自民的这种“矮化、密植、丰产”的红枣种植模式，因为新疆的日照时间长，李志民还实验将原来每亩地的种植密度又增加了三倍，达到了每亩1200株，而且不同于以往的三年进入丰产期，一年就可以挂果销售。2007年，示範园挂果了，每亩产量达到了2600多公斤，还突破了世界吉尼斯纪录。

　　农户 王田田：像葡萄树一样，一串一串。　　农户 托合提 阿不力孜：这个树枝果子太多，看着也漂亮的很，果子也大，很满意。　　朋友 邓海光：超过二吨，二吨六。那个产量对我们来说做梦也不会梦到。　　按照这个产量计算，种植枣树的收入比种植棉花翻了一番，而且李志民又答应回收，解决了农民的后顾之忧，阿克苏的红枣种植面积迅速扩大到了上百万亩，可是，到了收购期，李志民却犯了愁，收购这幺多的红枣，两个月就要3000万的周转资金，李志民找到了中国农业银行阿克苏分行求助。　　中国农业银行股份有限公司阿克苏分行党委书记 行长 李靖：他从一开始就要打品牌，企业是立足长远的，这样的企业跟我们农业银行立足三农，支持农业产业企业的思路也是相吻合的。　　李志民：现在给农民收购不能打白条，必须付现金，当时企业非常困难，没有银行当年的后果是不可想像的，有市场、有原料，能够加工出来，就是没有钱干不成。　　从2007年开始，每年中国农业银行都给李志民提供贷款，解决了李志民收购期的资金难题。新疆的红枣生长环境和内地不同，由于日照时间长，昼夜温差大，相同的品种，在新疆往往表现更加优秀。不仅如此，2008年，李志民在库车县建起了用风化煤加工有机肥料的厂子，并把有机肥推广给种植红枣的农户。用有机肥种植红枣，这进一步提高枣的品质。　　山西省运城市红枣发展中心原主任 杨自民：你看新疆的枣颜色紫红色，内地枣色泽比较浅，而且你看新疆这个枣，它有弹性，压了以后它就恢复原状了，内地这个枣它压下去复原不了。　　如今，随着消费水平的提高，人们越来越注重于养生，高品质红枣的市场需求量也逐渐递增。　　新疆红枣的高品质，让它一上市，就很受认可。李志民更是想尽办法扩展新疆红枣在高端渠道的影响力。　　李志民：我们搞了一个拍卖会，就这一颗枣当时拍卖了10万。这个枣和碗，就是早晚成大气，这叫大器天枣。其实做枣很简单，要说不简单，就要赋予它文化的概念，只有通过文化的传播，才能够使品牌和产品在消费者心目中间能够扎下根。　　李志民还涉及红枣的深加工，例如枣胶囊、枣浓浆、枣饮料等。到2011年，他在全国建成5个红枣加工厂，4座有机肥加工厂，涉及红枣、有机肥、农场三个产业，年销售额突破6亿元。