据民国《同安县誌》载，坑仔口制陶为清嘉庆二十五年（1820年）洪天亮创烧，此后一直续烧至2007年。产品以日用粗陶为主，包括陶缸、花盆、泡菜罐、酒瓶、龙缸等，产品除供应当地和闽南一带外，早年销往台湾及东南亚等地，近代以来出口美国、日本、新加坡等国。

坑仔口制陶遗址中龙窑保存现状的完整性、规模性及其配套设施，不仅直观地、充分地展示了我国两千年来手工制陶、烧陶的传统技艺，而且反映出厦门古代陶瓷工业发展历史脉络和近代陶瓷产品外贸状况。