海鲜意大利麵

菜品特色

材料：

去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利麵200克

做法：

1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。

2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。

3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。

4、待酱汁煮滚后放入麵条，等麵条入味就可以了。

原料：肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、乳酪、黄油、意大利麵。

调料：

盐一勺，黑胡椒，白糖两勺

做法：

1、先将黄油下锅融化后，放洋葱爆出香味，开始下肉陷，炒3分钟。

2、放入西红柿，豌豆，番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺，黑胡椒，白糖两勺，小火熬制5分钟即可。

3、将油菜码在四周进行装饰，面摆在底下，把炒好的番茄酱淋在上面，放上已经熟过的大虾。

4、最后，把切好的马苏里拉乳酪细丝，均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟，乳酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用，但个人觉得撒上乳酪丝的面会更加清香可口!