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南国食品
海南南国食品实业有限公司是一家以生产经营海南特色食品为主导方向的海南本土企业。
“南国”牌系列产品以天然健康的品质、上佳的口感、精美包装和一流服务赢得消费者和社会各界的一致好评。并获得“海南省名牌产品”、“海南省着名商标”、“博鳌国际旅游论坛唯一指定旅游食品”和“中国驰名商标”等荣誉，是海南省唯一的“上海世博会特许生产商、特许零售商”。
经过20年的发展，南国从一个传统加工厂发展到至今，已建成一个占地面积3万平方米，配备一个研发实验室、多条全套自动化糖果生产线、自动定量包装机、自动罐装机、焙炒咖啡机等先进设备，年生产能力达万吨以上的花园式食品厂，拥有一支由食品製造工程师、行销师和会计师等核心力量组成的专业管理队伍，行销网路遍及全国。
基本介绍
- 中文名：南国食品
- 全称：南国食品实业有限公司
- 生产经营：海南特色食品
- 成立时间：1992年
- 主要产品：南国椰子糖等
- 荣誉：中国驰名商标等
创始人及品牌
刘汉惜，海南南国食品实业有限公司董事长。2013年第四届全国道德模範评选——全国诚实守信模範候选人。1992年，刘汉惜创立南国食品公司，从事椰子粉、咖啡和椰子糖等海南特色食品加工生产。
企业文化
以人为本，诚信经营，质量保证，创新发展。
为社会创造健康美味的食品。
将“南国”建成中国最具有特色的食品基地，打造中国一流品牌。
开心快乐、体现自我、团队协作、实事求是。
以规管人、以理服人、以身作则。
经营理念
经营理念 
公司一贯坚持“以市场为导向、以质量创品牌、以激励创效益、以诚信赢顾客的经营理念”，以“为社会创造健康美味食品”为指导方针，不断改革创新，强化管理，开拓进取，在质量、管理、品牌、企业形象等方面收效卓着，已成为海南特色食品行业的龙头企业。“南国”产品已经成为海南岛观光旅游客人的首选产品。
产品介绍
南国纯椰子粉、椰香薄饼
A：南国椰子糖：是以精选的海南独特的水果—椰子为主要原料，在继承海南传统糖果生产配方和工艺的基础上，融入现代化生产技术精心製作而成。即保留了椰子的原香原味又提高了产品的营养成份的内在质量。其风味独特，口感细腻清爽。
B：南国咖啡糖：是精选正宗海南兴隆咖啡为主要原料，承袭海南传统糖果生产配方，採用先进的工艺精製而成。保留了咖啡的原香原味，香浓滑口，醇厚优雅、风味独特、回味悠长，具有不苦、不热、提神益思之功效。
C：南国苦丁茶糖：是精选海南特有的野生苦丁茶叶，经科学提炼、萃取其有效成份，依据现代医学理论，辅以先进的生产设备调製生产而成，能将有效保留苦丁茶保健成份并延续其功能。苦丁茶糖品味独特、清凉润喉，具：清热解毒、健胃消积、化痰止咳、生津解渴、提神醒脑、明目益思、养颜、降血脂之功效。
D：百香果又称西番莲，有“果汁之王”的美称，属多年热带藤本植物。它叶形奇特、花色鲜艳、四季常青。果汁可散发出蕃石榴、凤梨、香蕉、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，果实含有17种胺基酸、多种维生素和胡萝蔔素以微量元素，酸甜适中，营养丰富。南国百香果糖是精选海南独特的百香果新鲜果汁为原料，採用先进的设备和科学的工艺精製而成，它含有丰富的维生素C的水果纤维，口感独特、清新爽口，具有多种天然水果香型口味。
E：南国胡椒粉
胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃黏膜而引起充血。
胡椒粉是用乾胡椒碾压而成，有白鬍椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白鬍椒粉是果实完全成熟后採摘加工而成。
营养分析
1. 胡椒的主要成分是胡椒硷，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；
2. 胡椒的气味能增进食慾；
3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；
4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；
5. 黑胡椒的辣味比白鬍椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹製内脏、海鲜类菜餚；
6. 白鬍椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食慾、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。
相关人群
一般人群均可食用
消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
食物相剋
番茄酱不宜与牛奶同食。
相关人群
製作指导
1. 无论黑胡椒、白鬍椒皆不能高温油炸，应在菜餚或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；
2. 黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉；
3. 鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。
食疗作用
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；
有温中下气，消痰解毒的功效；
主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。
南国荣誉
农业产业化国家重点龙头企业
博鳌亚洲论坛主要供应商
南国食品地图 ISD0150
海南南国食品实业有限公司2018年11月荣膺海南商务厅评选的首批“海南老字号”称号
