1. 先準备饼乾的材料。

2. 200g黄油室温软化，切小块。

3. 加入120g糖粉，用手动蛋抽先混合一下。

4. 用电动打蛋器打至羽毛状。

5. 分三次加入蛋液并继续搅拌至蛋液吸收。

6. 筛入360g低粉。

7. 用刮刀混合成麵团。

8. 用保鲜膜包住，入冰柜冷藏半小时。

9. 冰柜取出后用擀麵杖擀成麵皮，用饼乾模印出各种圣诞形状饼乾。

10. 藉助刮板移到烤盘中。

11. 中层190度热风烤制10分钟。

12. 开始製作糖霜，20g蛋白加入200g糖粉搅拌均匀，调节稠度到滴落十秒不消失。

13. 加入色素调製成各色糖霜备用。

14. 先勾出饼乾的轮廓，晾乾。

15. 晾乾后填入底色，再晾乾。

16. 然后就可以按自己的喜好来绘製喜欢的图案了

17. 各种大小的五角星绘製各种图案。

18. 拼接成一个圣诞树。

19. 圣诞主题饼乾就完成了

20. 快来许愿吧。