南瓜大赛源于美国半月湾南瓜节；从上世纪70年代开始举办，至今已经举办40多届南瓜大赛，成了全美闻名的特色活动。2015年，北京神舟农业科技有限公司率先发起中国首届太空南瓜种植创意大赛，将艺术、绘画、餐饮、文化与南瓜相结合，组织南瓜绘画、南瓜雕刻、南瓜摄影等精彩比赛，全面挖掘参赛选手的创意潜能，创作出优秀的创意作品。