纯露又称水精油，是指精油在蒸馏萃取过程中留下来的水，是精油的一种副产品，是在提炼精油过程中分离出来的一种100%饱和的纯露，成份天然纯净，香味清淡怡人。在蒸馏后的精油液中，会留下一些水分，因为密度不同，精油会漂浮在上面，水分会沉澱在下面，这些水分就叫纯露。纯正露中含有微量的酸与脂类物质，化学结构与一般纯水不同，对身体调理很有帮助。纯露中除了含有微量精油之外，还含有许多植物体内的水溶性物质，这些都是一般精油中所缺乏的东西。

柠檬纯露取自精油蒸馏提取过程中分馏的精华，把新鲜或经乾燥处理的柠檬放进蒸汽热熔炉中，利用水蒸汽将挥发较强的柠檬芳香精油携带出来，使之形成含有精油的水蒸气状态，在通过冷冻箱的导管，利用温差冷凝成液体状态，从而分离出纯露。纯露中含有柠檬中多种珍贵的成分，且含有约0.3%~0.5%的精油水溶性成分，所以仍保有精油的芳香、部分疗效和轻微的抗菌性，并且含精油所没有的植物精华（如单宁酸及类黄酮），使得纯露有调理肌肤的功效，其低浓度的特性使之更容易被皮肤所吸收。

柠檬纯露含有丰富的维生素，能有效防止和消除皮肤色素沉着，令肌肤变得美白而富有光泽。含量丰富的有机酸，能与肌肤表面的硷性物中和，防止和清除肌肤中的色素沉澱，去除油脂污垢。同时有抗菌、软化及清洁皮肤的作用，可深层洁净及增加脸部弹性。

其独特的果酸成份还可软化角质层，能去除老死细胞，使黯沉的肤色明亮，改善破裂的微血管，对油腻的发质有净化的功效。

柠檬本身还能治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。长期使用柠檬纯露，对防治蚊虫叮咬有一定的效果。

用柠檬纯露时，要注意下列两点：1.柠檬具有一定的吸光作用，在夏天敷过柠檬汁后，不宜在烈日下暴晒，否则容易使皮肤变黑。因此，夏天在用过柠檬护肤后，不要立即上街晒太阳，或者可以在晚上使用。在春天或者秋冬季节则无须有此顾虑。2.柠檬纯露较适合油性皮肤和混合型皮肤，乾性皮肤推荐使用玫瑰纯露，过敏性皮肤则推荐使用洋甘菊纯露。

优质的柠檬纯露为透明液体状，轻轻一摇，液体顶部将会出现轻微的泡沫，大约在一分钟内消失。如果添加了其他物质，则泡沫会保留很长时间，如爽肤水就是典型例子。而纯净水则不管如何用力摇动，所产生的泡沫都会迅速在一瞬间消失。优质的柠檬纯露也不会出现杂誌和浑浊等现象。如果採用的是闭光包装，则可以倒出一部分进行测试。

真正的柠檬纯露都有一股天然的、淡雅的清新味道，而且可以感受到不同层次的香味，让人觉得很舒服。而人工合成的纯露则味道很单薄，只有一种很浓的呛鼻的香味，闻起来让人觉得很不安。还有的纯露闻起来有一股浓郁的糖的味道，是因为人工添加了很多糖分的缘故。

优质的柠檬纯露涂在皮肤上很清爽，有轻微的粘度，吸收很快，而且有收敛的感觉。因为渗透效果好，使用纯露后一个共同的特徵是皮肤感觉特别舒服，觉得清爽、润滑、特别放鬆，皮肤会带有天然的植物香草味道。