
泰式凉拌捲心菜
基本介绍
- 中文名:泰式凉拌捲心菜
- 捲心菜:454克
- 柠檬汁60升:米酒醋60毫升
- 鱼露15毫升:芝麻油30毫升
材料
混合切碎凉拌捲心菜454克,柠檬汁60毫升,米酒醋60毫升,鱼露15毫升,芝麻油30毫升,蜂蜜30毫升,切碎花生仁35克,盐和胡椒粉适量
做法
1.将切细的捲心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋、鱼露、芝麻油、蜂蜜和花生仁。搅拌直到混合均匀。最好用一个有盖子的碗,把盖子盖上,将碗摇晃几下。加盐和胡椒粉调味。盖上碗,放冰柜冷藏几个小时,偶尔搅拌或摇晃,让调料融入菜里。吃前再拌一下。