锦葵科草本植物，花果中富含花青素、果胶、果酸等。其味天然芳香、微酸，色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。

分布于热带及亚热带，台湾盛产，其製品为台湾着名的土特产品。

可以促进新陈代谢、缓解身体疲倦、清热解毒、开胃消滞、振奋精神。对治疗心脏病、高血压、调节血脂，降低血液浓度等有一定效果。同时具有防感冒、治喉炎热咳、促进胆汁分泌、消斑平皱、滋润肌体等作用，经常食用，能够改善体质、健康益寿。

养身养颜茶～洛神果粒茶

作法：①将瓷杯先以热水温过，盛入洛神花和果粒茶；②加入500cc滚沸开水，焖约3分钟，加糖即可。