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清香肉骨茶
清香肉骨茶是以猪小排、香菇为主要食材製作的美食。
基本介绍
- 中文名：清香肉骨茶
- 主要食材：猪小排，香菇
- 口味：鹹鲜
- 辅料：冬笋、胡萝蔔、黑酱油
材料
猪小排，大蒜头一整个，香菇8朵，白蘑菇6朵，冬笋几片，胡萝蔔1根，黑酱油少许，盐，姜，葱结，最重要的是肉骨茶包1包
做法
排骨飞水，将大蒜头、香菇、白蘑菇、冬笋、黑酱油、盐、姜、葱结和肉骨茶包一起丢进煲内，煲1个半小时至肉脱骨后，加盐调味即可。
清香肉骨茶
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