材料

鸡蛋

盐

培根

食用油

铁锅

1. 打两到三个鸡蛋，根据个人口味放盐。

2. 培根切丁放入鸡蛋中一起搅拌。

3. 铁锅倒油，把锅拿起来晃，让油铺满铁锅。

4. 开火。油热后一边搅拌一边倒入三分之一的蛋液，锅里鸡蛋八分熟的时候捲起来。

5. 再加入三分之一蛋液，捲起来的鸡蛋要和后加入的蛋液有重叠，这样才可以连着卷。

6. 重複上述动作，再加入最后的蛋液。全部卷好后锅里翻一翻让它熟透。

7. 盛出切块。