
朱古力蛋糕棒棒糖
朱古力蛋糕棒棒糖是一道美味佳肴,主料是海绵蛋糕和淡奶油。
基本介绍
- 中文名:朱古力蛋糕棒棒糖
- 主要食材:海绵蛋糕、淡奶油
- 难度:普通
- 製作工艺:拌
原料
海绵蛋糕、淡奶油、炼乳、朱古力酱
做法
1.将海绵蛋糕取出内部蛋糕体,揉碎直至呈沙粒状 | |
2.加入淡奶油及炼乳压拌均匀 | |
3.用手揉搓呈球形,插入棒子。 | |
4.裹上朱古力酱,撒上糖珠完成 |
小贴士
1:蛋糕要取内部细腻软的,揉搓呈沙粒状。2加入淡奶油及炼乳是为了使麵包能够适合揉捏为球,这里给出的量只是一个大概,具体的用量还请各位同学自己看看麵包的湿润度增减。3:蛋糕撮好后放进冰柜冷藏。3:蛋糕球做好后放入冰柜冷藏3分钟,方便朱古力包裹。裹朱古力的适合把蛋糕直接浸入,包裹好朱古力后,不停的转动,使朱古力均匀包裹上。最后可以撒上自己喜欢的糖珠噢。