入行初期，栗心博从事摄影师的工作，领悟能力极强，与导演配合默契，在镜头运用及光线塑造方面独特、新颖，为追求拍摄角度敢闯敢拼，得到业内肯定，在当时亦小有名气。

摄影师主要作品包括《红拂女》、《新封神榜》、《A计画》《新封神榜之武王伐纣》《杀虎口》、《平原枪声》、《重案六组》以及正在拍摄的《龙探社》等电视剧。

自2011年起，担任多部影视作品摄影指导，其中《打狗棍》《武神赵子龙》深受观众喜爱，反响热烈。

2013年，执导由邓丽欣、郭昊伦、孙鹏滨等主演的电视连续剧《暗战2013》。

2014年，栗心博联合武洪武、王飞执导由佟丽娅、李乃文、王刚、王姬、李纯、路晨、连凯等主演的都市爱情电视剧《大都市小爱情》（又名《80婚约》）；同年，执导由谷智鑫、王珂等主演的电视连续剧《大刀记》。

2015年，与中央电视台导演彦小追联合执导抗日谍战剧《战金岭》，该剧由曹炳琨、马丽、武强、杨梅、张淞等主演。

2016年，栗心博与彦小追再次合作，执导由李佳航、姚笛、姜寒等主演的电视剧《生于70年代》。