今天突发奇想就开始包点素饺子吃吧，包了还挺不错的喔，把葱头和胡萝蔔放到了一起，这样包起来的素饺子，微带还挺不错的，孩子吃了消化也很好啊，很喜欢吃

300g红萝蔔

200g葱头

3个鸡蛋

适量油

适量盐

适量姜

适量五香粉

1．红萝蔔去皮洗净

2．把红萝蔔用擦子擦成细丝

3．锅里烧开水，把红萝蔔丝下锅焯一下

4．把葱头切碎了剁好

5．鸡蛋炒好备用

6．萝蔔丝焯好了捞出用带网的袋子把它挤乾水分

7．挤乾后的萝蔔丝，再用刀把他剁一下

8．把剁好的萝蔔丝和葱头还有鸡蛋，放到一起，加入盐，油，五香粉，拌匀

9．和好的面搓成细条，切成一个一个的剂子

10．用手按一下，这样会容易擀一些

11．擀好的饺子皮

12．放上馅，包起来

13．包好的饺子，下锅里煮

14．煮好了捞出就可以吃啦

煮的时候不用煮的时间太长了，因为是素馅的，好熟