主料:糯米100克

辅料:阿胶30克 百合15克

先将阿胶捣碎,备用.将百合切碎,以冷开水捣绞取汁.再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可.

阿胶百合粥

用法:每日1剂,早晚温热服食,连服3天.

健康提示

效用:滋阴补虚,养血润燥.

冬季养生药膳

阿胶有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功能，所以更有利于滋润肌肤，美容养颜，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有营养作用，并能促进钙的吸收。阿胶在治疗贫血、咯血、恢复血色素、妇女崩漏带下、再生障碍性贫血、白细胞减少症、产前产后血虚、血小板减少症及功能性子宫出血等均有较高疗效，总有效率为79.7%。阿胶具有显着的抗贫血作用，显着缩短体外的凝血时间，还能治疗失血性贫血；阿胶补浆对环磷醯胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用。