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过夜的青菜能不能吃


1、过夜的青菜不能吃。

2、隔夜的蔬菜会随着储存时间延长和温度升高亚硝酸盐生成量会增多,空气中的有害细菌会在两小时内在剩菜上开始繁殖,营养价值大大降低,饭菜很容易变质。

3、很容易引起胃肠炎,食物中毒等症状,所以最好不要吃隔夜菜。平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯,注意三餐的规律,多选择膳食纤维高的食物。

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