牛肉火锅蘸料的调制(牛肉火锅调料怎么配)

1、蒜泥油碟：香油、蒜蓉、香菜、香葱。

2、麻酱小料：腐乳、韭菜花、芝麻酱。

3、香辣麻酱小料：花生碎、辣椒油、辣椒面、芝麻酱、韭菜花。

4、潮汕沙茶小料：蒜蓉、香菜、香菇酱、沙茶酱。

5、潮汕沙茶小料2：蒜蓉、香菜、海鲜酱、沙茶酱、香油。