读书笔记摘抄新闻资讯《至味在人间》_读书笔记500字
看了圆桌派，才知道陈晓卿是《舌尖》的导演，他在节目里谈论美食的声情并茂，还有很地气的有烟火味的语言，给我很深的印象。忍不住想多看看，多了解，于是找到了这本书。书里全然是作者以前写的美食专栏，顺序不分先后，当是散文一样，拈来一篇，闲然时美滋滋的读，真是种享受，嗯，吃也是一种享受。
特别喜欢的描述摘抄如下：
第一口面汤下去，味蕾全部在跳舞！这种感觉，相信只有地下党找到组织才会有的。
小面的小，不仅仅意味着简单，更代表着重庆人轻巧的生活态度。”沈宏非的这句话说得准确。那种举重若轻、看淡一切的豁达，才是重庆性格。
事情往往就是这么纠结。当我终于喜欢上北京小吃的时候，这种食物的寻找成本却成倍地增长。窗外已经改变了模样的街道，从那被记忆放大的北京瞳孔里，影影绰绰还能分辨出远去的平民饮食的背影。
我喜欢这样的场所，它抛除了一切和食物没有关联的环境、交谈、面子等等前戏，直奔食物的高潮而去…
我们没有学会使用筷子刀叉的时候，先学会了用手指，婴儿都喜欢吸吮手指，因为有快感的存在。在进食的过程中，手以及触觉往往起到了非常重要的审美作用。