
冻豆腐汤
冻豆腐汤是一款汤品,製作原料主要有冻豆腐等。
基本介绍
- 中文名:冻豆腐汤
- 主要食材:冻豆腐 100克
- 分类:中餐
- 调料:盐 3克 味素 2克
简介
主料:冻豆腐 100克
辅料:榨菜 50克
调料:盐 3克 味素 2克
营养功效
高脂血症调理 骨质疏鬆调理 青少年食谱 更年期综合症调理
做法
1.先将冻豆腐溶解(即将冰化开),切成2厘米宽,3厘米长的薄片,放锅内,加入白肉汤和盐,置大火上煮开数分钟。
2.将榨菜洗净,切成丝,放入锅内,待再煮开,即可盛入汤碗内,加入味素即可上桌供食。